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小小蛋糕师

制作蛋糕

  5月28日,萧报小记者走进萧山区党群服务中心,亲手制作蛋糕,感受动手的快乐,体验制作蛋糕的乐趣。

  活动现场,烘培师沈妈早已准备好制作蛋糕所需要的工具和材料,小记者们围坐在桌子前,耐心地听燕子姐姐介绍制作蛋糕需要用到的器具。紧接着,沈妈给大家示范做蛋糕的全过程。终于到了自己制作的环节,每人面前都放好了制作工具,在甜甜的奶油香气中,小记者们开始了蛋糕制作之旅。制作过程中,面对那诱人的奶油,小记者们早已忍不住,他们将多余的奶油偷偷放到嘴里。随后,小记者又将提前准备好的水果点缀在蛋糕上,大家发挥着各自的想像,摆放出各种造型。

  此次活动,小记者们体验了制作蛋糕的快乐,在增长知识的同时,锻炼了动手能力。(文/摄 雷小燕)

  小记者 林槿初 金山小学108班 

  这一次,我报名的是“小小蛋糕师”活动。活动开始后,我认真地看着老师的制作流程。老师详细地给我们演示了如何涂上奶油,如何放上水果,如何挤裱花袋……等老师说完,我就迫不及待地按照老师的方法,把蛋糕分成了3份,然后一层一层地挤上雪白的奶油。之后,我又给它裱上漂亮的花纹,摆上五彩缤纷的水果。虽然我已经很努力了,但蛋糕还是有点歪了,有点美中不足。于是我不得不向妈妈求助,让她帮我把蛋糕装进了粉红色的盒子里。

  回到家,我兴奋地拿出勺子开始吃自己动手做的蛋糕。虽然它长得不是特别好看,但是吃起来还是非常美味的。我邀请奶奶也来尝一尝,奶奶说:“味道不错,挺好吃的。你做得真棒!”我听了,心里像吃了蜜一样甜。我小心翼翼地把剩下的蛋糕放进了冰箱里,准备等到晚上爸爸回来,也让他尝尝,不知道他会不会喜欢呢?

  小记者 葛诗晗 临浦一小学205班

  做蛋糕前我们先看沈妈示范一遍,然后燕子姐姐把做蛋糕的材料分发给我们,有转盘、抹刀、面包片、火龙果、芒果和两袋奶油。第一步,先放一片面包片在蛋糕纸上,在面包片的外围挤上奶油,中间放上火龙果,然后在水果的空隙处再挤上奶油,这样蛋糕的第一层就做好了。第二层的做法跟第一层一模一样,只是水果换成了芒果。接着把第三层的面包片放上去,再把每一层中间挤出来的奶油用抹刀抹均匀。最后的工作就是如何把蛋糕变得更漂亮。所以我在蛋糕外围都挤上满满的奶油花,中间再用水果点缀一下。这样美味的蛋糕就完成了。

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