■文/记者  靳林杰  摄/记者  范方斌

　　年年有“鱼”，富足美好。

　　近日，在瓜沥镇大义村雁荡湿地的一处水域上，现场热闹又壮观。20多位老中青村民神情兴奋、满脸笑容，一边喊着整齐划一的口号，一边拉扯着大网收网捕鱼。

　　随着网中的水域越变越小，一条条鲢鱼、胖头鱼、白条、鲈鱼你挤我跃、跳出水面，捕鱼师傅们弯下腰，把鱼用力兜进一个个水网中。

　　这个过程中，捕鱼师傅“抓大放小”，小鱼被放回鱼塘，图个“年年有余”好兆头。

　　“今年预计总共捕鱼8万斤，和往年持平。”杭州爱来水产专业合作社负责人汪凯琴的脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　网捕年鱼，是瓜沥镇昭东水乡的一项传统捕鱼技艺。“拉大网，捕年鱼，吃年鱼饭，是祖祖辈辈流传下来的习俗，每年到了这个时候，村里有捕鱼经验的村民都不愿错过这件大事。拉网捕鱼能捕多少，意味着这是否是一个丰收年。”汪凯琴表示，传承捕鱼技艺，义不容辞。

　　在捕鱼现场，前来捕鱼的都是瓜沥镇大义村的村民，他们大多有十几年的捕鱼经验，就生活在附近的水乡，水性极好。其中年纪最大的有80多岁，年纪最小的是汪凯琴的侄子汪昊博，年仅16岁。

　　“每次考完试，我都要问爷爷什么时候捕年鱼，这也是我每年都盼望的事情，今年鱼看上去比去年质量更好，个头也大一些，我都有点捞不动。”谈起捕鱼，汪昊博很有经验。

　　在岸边，水网的鱼儿还没被拉回岸边，就有周边群众慕名前来买鱼。“连续来买好几年了，因为这里的水质好，养出来的鱼口感比较好，一般都是买些自己吃、买些送客户。”从柯桥赶来的黄先生对这里的胖头鱼赞不绝口，“虽然价格比市场上高，不过品质也好，所以每年都来。”

　　汪凯琴养的鱼价格不菲，比如10斤重左右的，鲈鱼一般卖65元一斤，白条50元一斤、包头鱼13元一斤。但因为品质卓越，往往还供不应求。“捕捞前基本就被预订一空，既有老客户大量预订的，也有慕名而来的零散客户，附近的村民更是直接拿个大脸盆来买鱼。”

　　事实上，昭东水乡的鱼在瓜沥和绍兴一带居民的心中，一直有着别样的分量。为什么？因为鱼确实好。

　　众所周知，好水养好鱼，水好的基础是生态好。“你看这里的鸟就知道这里的鱼质量会多好。”前来买鱼的市民都这样说。

　　如今，在雁荡湿地，住着至少4万只鸟儿，共有鸟类82种，其中国家二级重点保护野生动物10种。这片鸟类王国的主人正是汪凯琴，这也是浙江省唯一一个由个人保护的省级观鸟胜地。

　　多年前，湿地曾一度因为鸟类太多而备感烦恼，合作社放养到水塘中的鱼苗被鹭鸟大量捕食，造成不小的经济损失。

　　水产养殖和鸟类保护，汪凯琴希望能得两全之法。“我从小在农村长大，对于自然有种本能的亲近，不希望用一些残忍的方法驱赶鸟类，如果它们喜欢这里，我们也想把他们当做家人一样，希望它们能在家里吃好，和谐共处。”

　　一只白鹭一天能消灭20多条鱼，“所以，我做了分类，投入的小鱼小虾是供鸟类吃的，但购入一些比如胖头鱼、螺蛳青等大鱼苗，这些大鱼鸟儿不怎么吃，能保证水产生产。”此外，小甲鱼们用网罩住，也不容易被偷吃。

　　这样，良好的水域生态环境为各种鹭鸟提供栖息取食场所。同时，鸟类捕食水域害虫，减少病虫害对水生植物的破坏，其粪便又为水体提供天然肥料，滋养浮游生物，形成鱼鸟共生、相互促进的生态循环。

　　这几年，雁荡湿地水质明显改善，水生生物多样性不断增加，为鱼类的生长繁殖创造了良好的环境。

　　如今，雁荡湿地已经形成了这样一幅美景：鹭鸟在天空中飞，鸭子在水面上游，鱼儿在水下快乐生活，一个立体型养殖系统正在形成，没有打破生态循环中的任何一个环节。“我相信，生态循环起来，一定会年年有‘鱼’。”对新年，汪凯琴充满期待。