■首席评论员  俞海波

　　龙海杨梅金字招牌蒙尘。近日，福建漳州龙海区被曝出当地多家杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂，滥用三无超甜添加剂的乱象，单个收购点每天流出的问题杨梅可达上千斤。

　　事件发生后，杨梅采购热度迅速下降，福建部分产地收购价大跌，而事件发生地漳州龙海区浮宫镇等地的杨梅收购价格更是跌去八成，收购商和果农均蒙受较大损失。杨梅产业是当地农业的支柱产业之一，关系到许多人的生计。因此，网络上开始出现一种声音，呼吁给果农一条生路，再给福建杨梅一点信心。也就是希望消费者不计前嫌，购买杨梅。

　　在出了这么大的问题之后，尚未深刻反思，就急着推销杨梅，仿佛只要把责任推给“不法商贩”“个别商家”“外来收购商”，承认“一颗老鼠屎坏了一锅粥”后，大家都可以当无事发生，甚至指望捞出老鼠屎后这锅粥还可以继续卖。这是普通消费者难以理解和认同的思路。

　　经历了这次事件，消费者对龙海杨梅感到膈应，是很正常的想法。消费者并没有义务去调查和分析当地哪些果农和收购商是好的，哪些是有问题的，出于自身健康和食品安全考虑，暂时“一票否决”，停止购买来自某地的杨梅，完全没有任何问题。

　　要求消费者考虑果农和收购商的生计，主动购买当地杨梅，那就涉嫌道德绑架了。一些短视频刻意将当地果农和收购商渲染得十分悲情，让人感觉不买几斤好像对不起人家，其实也是情感上的绑架。他们再弱势，也没有消费者弱势。杨梅卖不出去，只是损失了金钱；消费者吃了问题杨梅，可是金钱和健康的双重损失。

　　更何况，龙海杨梅声誉的败坏，跟消费者完全没有关系，而是产业链上从业者的失职以及监管的缺失。按照暗访报道的说法，这种做法已经成了行业公开的秘密，官方通报追回问题杨梅也有540公斤。在杨梅收获季每天都会发生的事情，却没有人揭发举报；当地的杨梅协会，没有自查自纠，及时清除害群之马；当地的监管部门，对杨梅的检测和监管，形同虚设。这才是龙海杨梅“塌房”的根本原因。

　　其实，消费者想要的，不仅是出事后吸取教训，痛定思痛，更应该是从头到尾事无巨细的监管网络，是认真执行到位的严格检测，是从枝头到餐桌上全流程全链条的放心和安全。当地不要投机取巧打“悲情”牌，而是应该亡羊补牢，脚踏实地建立完善的监管网络，让杨梅从采摘、保存到运输全流程透明化，这样才能重新赢得消费者的信任。

　　对于其他的杨梅产地来说，这也是个深刻的教训。食品安全没有“下次注意”，只有“零容忍”。消费者信任的崩塌，会波及一大片从业者。唯有严格的行业自律和全流程的监管，才能让原产地的金字招牌越擦越亮。