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我区全面推进高风险冷链食品“物防”工作

  ■记者 杨圆圆 通讯员 韩晓芸

  本报讯  为加强新冠病毒常态化监测预警,防止病毒通过冷链食品及其外包装传播,由区市监局牵头,各镇街、部门迅速采取措施,“物防”工作取得了积极成效。

  全市率先启用冷链食品公共集中监管仓,深入落实“首站”食品批批检,确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理落实到位。

  快速构建精密智控体系。去年以来,我区迅速开展冷链食品疫情防控,构建了以1个系统(浙江省冷链食品闭环管理系统)、4项举措(闭环管理、溯源倒查、滚动推进、强化规范)、8项制度(存量备案制、增量申报制、首站责任制、经营承诺制、专人联络制、健康管理制、快惩严处制、信息报送制)为内核的“物防”精密智控体系,针对6类重要场所制定52条防控标准,基本做到“像管人一样把物管起来”。

  开展全覆盖检查和定期检测。我区针对6类重点场所,分阶段、分步骤实施全面查、重点查、回头查、大督查,定期开展新冠病毒和食品安全“双检测”,全面推广运用“浙冷链”系统。截至目前,累计开通“浙冷链”单位761家,追溯各类冻品5.2万余件,协助开展高风险食品、环境、人员核酸检测采样2604份。

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