文/胡胜盼 

　　喜欢一本书，不能说是没有来由的，有时更是一种缘分。翻开心岱的《我在人间折花寻味》，不得不承认，是被颇具文艺气息的书名和封面所俘虏的。

　　和许多名家大咖相比，《我在人间折花寻味》的作者的确是隐于尘世间的芸芸众生中极普通的一位。自称“集书痴、花痴、吃货、煮妇于一身”的心岱，是一位平凡而“另类”的全职太太。在做“资深煮妇”之余，她写自己做饭、读书、旅行、琐屑点滴，钟情于花草鸟雀、风轻云淡，并怡然自得。她探寻着烟火气中的山河湖海，把平淡的日子过出了素年锦时的意趣。于是，也就有了这本可以咀嚼品咂的生活随笔集。全书分“厨酝”“折花”“闲读”“路上”“消寒”五个篇章。篇章与篇章之间，既贯通合一，又自可独立成章，相映成趣。

　　不是所有人都能功成名就，我们中有些人注定要在琐碎生活的点滴中寻找生命的意义。对所有事情保持期待，所遇即惊喜。“家不止柴米油盐，生活需要乐趣。”这是作者的生活哲学。

　　事实上，《我在人间折花寻味》内容很简单，就是一个家庭主妇丰富的“碎碎念”，有美食，有美景，有书读。作者以细致的观察力和细腻的笔触，展示着她的普通日常。在书里，你可以发现她对食物的见解，对生活的安排，以及因为被文学充分滋养而自然流露的温柔随和。在“厨酝”篇中，心岱写了很多四川特有的食材烹制的家常小菜。《春笋》里，她除了提到婆婆和自己的不同做法，还信手拈来黄庭坚的日记《宜州家乘》和李渔的《闲情偶寄》；《黄辣丁》中，她不仅详细描绘了自己做鱼的过程，而且还翻出汪曾祺散文集来佐证黄辣丁和昂刺鱼是同款。诚然，心岱写菜并不只是局限于写菜，而是试图从旁征博引中寻觅审美情趣和精神追求，从旧日文人的故旧文字中探寻美味的芳香足迹，以求给读者带来审美愉悦和精神享受。

　　周作人在《北京的茶食》里写道：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的。虽然是无用的装点，而且是愈精练愈好。”安身资本，必资于食。一本谈吃的书如果没有人文内涵，充其量不过是一本蹩脚的菜谱。

　　然而，一旦有了诗书浸润，也便拥有了那份从容面对寻常生活的气质和风度。正如作家黎戈所说：“心岱的文章，可以识物，玩美，还可以跟着学做菜。清透，闲淡，有余味。”提到香蒜苗，作者认为它的最佳搭档还得是回锅肉，并提及“鸳鸯蝴蝶派”代表作家张恨水对该菜品的喜爱。他每每写小说感觉疲累时，便用香蒜苗来炒回锅肉，美餐一顿后再继续写。看她写的《猪油香》，会让人油然而生一股冲动，想要立刻去菜市场买一块板油自己熬制，凉后放入瓦罐中，再静静观赏白色凝固的猪油膏，任思绪飞扬。此时间，脑海里或许会掠过一个美好的词语：肤如凝脂。

　　当然，《我在人间折花寻味》并不单单止步于写吃。在“闲读”篇中，说到“点水雀”时，作者引用《诗经》和陈冠学先生的《大地的事》中有关点水雀的描述和记录。说到“午睡与蝙蝠”时，她从马尔克斯的小说《礼拜二午睡时刻》，讲到半夏的《中药铺子》中关于蝙蝠的随笔《睡早了一千五百年》。博闻广识，信笔所至皆成趣，心岱之“闲”读，到底是读出了“偷得浮生半日闲”的况味。书中第五部分“消寒”只收录了一篇文章，却占据了本书三分之一的篇幅，是作者从冬至到九九最后一天的日记。人间烟火气，最抚凡人心。读者眼中相似的生活情景、事物以及内心最幽微的心绪，都被她描述得心悦不已。

　　学会慢生活，便是活在当下，感受当下。学习热爱生活，将庸常日子过成诗，一蔬一饭便是人间真味。在“折花”篇《十分春色》一节中，作者引用俞平伯寄给朱自清先生的信，来描绘春天之美。信中有言：“我们曾在碧桃花下发呆。算来巧吧，而且稍迟了，十分春色，一半儿枝头，一半儿尘土；亦唯其如此，才见得春色之的确有十分，决非九分九。”世人所难得唯“趣”。明代袁宏道认为：“趣如山上之色，水中之味，花中之光，女中之态，虽善说者不能下一语，唯会心者知之。”可见，人须有生趣才能有生机。趣是对生活的艺术化理解和表现。

　　一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。在现实逼仄生活的缝隙中寻找到趣味，也许每个人都会成为心怀“诗与远方”的人。