本报讯（通讯员 郑蝉筱 记者 王俞楠）近日，湘湖幼儿园休博分园以萧山“十碗头”为主题开展美食分享活动，让萌娃们在沉浸式品尝地道家乡味的过程中，感受本土饮食文化魅力，欢欢喜喜迎接新春。

　　为让活动更具文化内涵，前期幼儿园组织孩子们通过调查走访、班级讨论等形式，探寻“十碗头”的历史渊源，了解到这是由十道菜组成的萧山老底子过年宴席，承载着“十全十美”的美好寓意。在此基础上，各班级同步开展特色实践活动，孩子们亲手制作萝卜干、腌白菜、糖藕、春卷等“十碗头”经典食材，在动手体验中加深对家乡美食的认知。

　　其中，大二班以“春卷里的萧山年味”为主题开展了实践活动。活动前，老师通过绘本共读、老照片展示等形式，向孩子们讲解春卷“卷福纳祥”的年味寓意，同时特邀有制作经验的家长志愿者走进课堂，详细介绍春卷的制作工艺。随后，孩子们在老师的引导下学习包制春卷，一张张形态各异的春卷在指尖逐渐成形，承载着孩子们对年味的期待。

　　活动现场，大圆桌整齐摆放，萌娃们围坐一堂，热气腾腾的“十碗头”端上桌，鲜香四溢。当孩子们亲手包制的春卷登场时，张思微小朋友迫不及待地拿起一个轻咬一口，酥脆的外皮发出“咔嚓”声响，她兴奋地说：“这是我第一次包春卷，虽然样子有点歪，但吃起来特别香。”孩子们尽情品尝美味，席间欢声笑语不断，在味觉享受中感受着团圆的温暖，领略着老底子的萧山年味。

　　“将萧山‘十碗头’引入幼儿园，不仅是一次舌尖的相遇，更是一次文化的传承。”幼儿园负责人表示，活动以美食为桥梁，让孩子们在鲜香滋味与温暖氛围的双重浸润中，真切体会萧山年味的醇厚底蕴与本土文化的独特魅力。