文/楼丹

　　一夜之间变冷，大家都穿上厚外套了。春夏养阳，秋冬养阴，入秋后才是进补的好时机。进补一定要吃对食物。入秋后怎样让胃重拾温暖、储存能量？来萧然海鲜品尝新菜品吧。

　　秋季进补，羊肉最佳。萧然海鲜专选海拉尔羊肉，羊排卷、羊排捞饭、海拉尔羊杂锅。羊肉都经过精心处理，没有多余的杂味，捞出来蘸料一口塞入嘴里，浓郁的油脂味道在口腔中蔓延，这个天气吃上一口热气腾腾的羊杂锅，可以快速让身子热乎了。

　　新菜品还有：至尊鱼头皇、蛋黄焗小青龙、鲍鱼炖猪脚、招牌花雕酒醉蟹。新鲜的食材，经过海鲜楼专业厨师的处理，口感没得说。

　　比手掌还大的小青龙，背部裹浓郁的蛋黄酱，肉质比一般的虾要紧实不少，独特的鲜甜与蛋黄酱融合，入口即是满足。软糯带筋的猪脚配上Q弹滑嫩的鲍鱼，挑一块入嘴，加上特色酱汁的味道充盈口腔。招牌花雕酒醉蟹每一只壳薄、满膏满黄，吃到嘴里一股浓浓的蟹香。蟹肉的甜嫩，加上花雕酒的温润。没有人会拒绝浓郁甜蜜的酒香、肥满的蟹肉和膏黄碰撞在一起的味道。

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