本报讯（记者 孙红玲 通讯员 洪斐 邹紫）近日，25岁的英国籍专业舞蹈演员奥尔拉·巴森代尔吃饼干身亡的消息令人震惊，关键原因就在于花生导致的重度过敏。为什么食用花生会有这么大的反应，甚至连命都没了呢？记者从区中医院皮肤科副主任医师陈国权处得到证实，食物过敏严重者确实会因为呼吸受阻而导致休克，萧山就有类似案例发生。

　　“花生作为重要的食物过敏原之一，可以引起极为严重的过敏症状，表现为皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹泻以及神经系统和呼吸道方面等症状，严重者可能因呼吸受阻而导致休克。” 陈国权谈到，任何食物都可能会导致人类产生过敏症状，最常见的食物过敏原包括鸡蛋、牛奶、花生、坚果、小麦、海鲜类等。

　　据了解，前段时间区中医院急诊室就接诊了一位20多岁的年轻小伙，因为误食了含有花生的食物后整个人虚汗不止，四肢长出荨麻疹，家人送到医院时已出现呼吸不畅、血压迅速下降等休克症状，好在送医及时，经过注射肾上腺素和激素类药物进行抗过敏治疗后，小伙总算转危为安。

　　“我建议有食物过敏的人可在身边备点抗过敏的药，出现过敏反应时立刻服用。”区中医院皮肤科副主任医师陈国权表示，抗过敏药品仅可稍稍缓解组胺释放，服药后还需立刻前往医院治疗。

　　面对食物过敏，目前尚无有效治疗手段。一旦确诊对某种食物过敏，最好的治疗方法就是主动避免吃这种食物以及任何含有这种成分的食物。

　　“过敏体质者、有家族过敏史者以及婴幼儿需警惕食物过敏。一旦出现食物过敏的症状，一定要及时就诊排查过敏原等，以免发生严重的过敏反应。”区第一人民医院营养科副主任沈建文建议，想要控制住过敏性疾病，除了遵照医嘱规范治疗外，还要从生活习惯、饮食习惯等入手，特别是加强锻炼、保持好心态。