本报讯（记者 童潇潇 通讯员 彭觉浅）一潮钱塘满江鲜，鱼跃虾跳兆丰年。提到萧山的美食，怎能不提江鲜？

　　品尝正宗地道的江鲜，自然要来位于三江交汇处的义桥。今年7月，义桥镇正式发布“渔浦十二道”，精选出最具特色、最有代表性的12道江鲜美食，以飨游客。

　　江鳗、鲚鱼、鳊鱼、江蟹……“鲜”“嫩”“野”“奇”的江鲜，每一口都仿佛带着江水的灵动与大自然的气息，皆是食客心之所向。一江风烟俱净的春水，一席活色生香的江鲜宴，属于义桥的真味愈久弥鲜。

　　义桥正处钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处，浅滩密集、水草丰茂，咸淡水在此交界，优良的水质也赋予了各类鱼品更为鲜美的口味。这样的江鲜，或清蒸，或葱油，或红烧，只需简单的烹饪，便是绝顶美味。每年禁渔期一结束，都有无数游客循味而来，只为品尝这一口“鲜”。

　　义桥渔事由来已久，渔民因江而生，义桥因江而兴。山后村、罗幕村一带的百姓世代以渔为生，练就了一套独有的“弄潮”本领，是钱塘江流域重要的捕捞力量，多年传承的捕鱼技艺被列入区级非遗项目。

　　来义桥吃江鲜，观赏如痴如醉的三江美景，品尝鲜嫩爽口的江中美味，体验人间烟火的悠闲时光。走，一起去义桥解锁“江鲜自由”！