■ 市心小学401班 周洛骏

　　指导老师：陈立娟

　　世界之大，美食之多，令人回味无穷。广东就有一个以美食闻名的地方——潮汕。那里美食遍地、香气扑鼻。

　　潮汕，这个神奇的“美食天堂”，那里有难以计数的牛肉火锅店，人们称之为“牛肉火锅城”。那里的火锅底十分清澈，清得可以看见锅里的各种食材，有黄的玉米、红的番茄、白的萝卜……还有几颗骨肉相连的牛骨。撒尿牛肉丸和几只牛肉馄饨一下锅就在锅里快活地“游着”，为沸腾、热闹的火锅增添了几分食欲。锅面倒映着匙柄、吊龙、匙仁的影儿，好似锅中有一个神奇的世界。

　　为什么潮汕美食有如此多的品种呢？有人说因为它是沿海城市，一面临海，海中有丰富的食材，加上潮汕厨师的厨艺，用不同的烹饪手法，便有了不同的口味。

　　潮汕还有很多茶文化，其中最著名的就是凉茶。那凉茶铺就像一个个路灯，坐落在城市的各个角落。如果上火、咳嗽、积食等，潮汕人们就去喝一杯凉茶，过了半天又是生龙活虎。

　　潮汕，就像一个坐落于人间的美食仙境，记录了各式各样的美食，让我们流连忘返。