“剩菜盲盒”正悄然成为一种时尚。所谓“剩菜”，当然不是指吃剩的菜，而是指保质期短的现做食品，如蛋糕、三明治、便利熟食等。把这些临期食品装进盒子，以盲盒形式低价卖出，就是“剩菜盲盒”了。

　　这类盲盒价格不高，拿到什么全凭运气，比起明码打折促销来，更加迎合消费者心理，因此这种销售方式更加受到欢迎。有网友就表示，花了10元钱左右就买到原价30多元的面包，非常划算。

　　不过，价廉的背后，是否物美呢？有媒体调查称，记者买了一份盲盒，打开来发现，食品的外包装上并没有生产日期、保质期、配料表等的标签。还有消费者反映，“剩菜盲盒”存在菜品不合口味、口感不佳、剩余保质期过短、吃完后肠胃不适等问题。

　　如此说来，“剩菜盲盒”的食品安全确实还存在不少问题。比如食品没有标签信息违反食品安全法，是不能拿来出售的，但却在“剩菜盲盒”中堂而皇之地售卖，甚至不排除一些无良商家以次充好，出售劣质产品。又比如剩余保质期过短的问题，消费者买回后吃不完，剩余食品还是要扔掉，背离了“剩菜盲盒”避免浪费的初衷。

　　“剩菜盲盒”的存在，在一定程度上避免了食物被浪费。但相关部门要加强“剩菜盲盒”安全监管，规范“剩菜盲盒”市场销售行为，真正让消费者更放心。

　　（首席评论员  俞海波）