■王立峰

　　一道提及“白鲞扣鸡”的简单考试题懵了学生，惊了家长。一时，小学生家长朋友圈各种脑补萧山话、萧山故事、萧山菜肴的场面骤然热烈。谈笑间，想起我们小时候常听的 “赤卵偷白鲞” 的故事，如今这样的典型教育故事人们都不大讲了，萧山谚语、民间故事更似乎被淡忘了。今天我们就拿“白鲞”的话头讲讲萧山故事吧。

　　白鲞是用东海鱼类制作的一种咸鱼干，其香咸入味的品质广受萧绍地区群众的喜爱。白鲞有很多种烧法，越剧《何文秀》名段“桑园访妻”中唱的六碗菜，第一碗就是“白鲞红炖天堂肉”，“白鲞扣鸡”更是萧山传统宴席“十碗头”中的一道名菜。在老底子，这些都是难得吃到的佳肴，白鲞对于普通人家来说是难得的好货色。

　　传说从前有一个家住街边的小男孩，在穿开裆裤时，从南货摊上偷了白鲞回家，他妈妈见到偷来的白鲞心生欢喜，直夸男孩能干，把偷来的白鲞吃得津津有味。后来，这个男孩逐渐养成了偷鸡摸狗的习惯，长大后走上了犯罪道路，最终由于为非作歹被判了死刑。临刑前，男孩的妈妈到法场喂他吃断头饭，母子在法场抱头哀叹，涕泪悲泣，这时男孩向妈妈请求想要像小时候那样再喝一口奶，妈妈以为他是怀念儿时的幸福时光，就答应了这个请求，当他妈妈撩衣哺乳时，男孩一口咬下他妈妈的乳头，厉声怨恨道“出卵偷白鲞时你没有教导我，是你害我有今天的结局”，他妈妈到此方醒悟是自己教子无方，最终害了孩子，这就是口口相传的“赤卵偷白鲞”的故事。话虽粗鄙，道理却明白，这个故事不仅教育孩子从小就要品行端正，更是教育家长要明辨是非，帮助孩子扣好人生第一颗扣子，对孩子不能无端宠溺，免得贻害子孙。

　　还有两句民间谚语讲的也是同样道理，一句是“三岁打娘娘会笑，廿岁打娘娘上吊”；另一句是“三朝（读zhao，意为新媳妇过门三天）媳妇不可宠，手里娃娃不可哄”，这两句谚语讽喻对家庭的每个新成员都要教习规矩，不能过于溺爱。

　　清代大学问家萧山世进士第的王宗炎于嘉庆壬申（公元1812年）十月九日在西河路附近的“十万卷楼”写下了“俗谚云：教妇初来，教子婴孩，诚哉斯语”的感慨，他论述说“凡人不能教子女者，亦非欲陷其罪恶，但重于诃怒伤其颜色，不忍楚挞惨其肌肤耳”，他提出“当以疾病为喻，安得不用汤药针艾救之哉！又宜思勤督训者可愿苛虐于骨肉乎？诚不得已也，父子之严不可以虐狎骨肉之爱，不可以简，简则慈孝不接，狎则怠慢生焉”。此番论述可谓推心置腹，用简单平实的语句讲清了严管和厚爱的关系。西河王氏是萧山望族，家庭教育固然不失大家风范，王宗炎的话也是对萧山千万普通家庭追求良好家风的总结，是萧山风土人情的真实写照。这些故事和谚语展现了萧山人重视家风家训的优良传统，我们应该用萧山话一直讲下去。