■记者 盛凤琴

　　通讯员 施静囡 洪斐 蔡真理

　　说到桃子，很多人都好这一口。近期正是桃子大批量上市的时候，黄桃、水蜜桃，汁水丰盈的桃子成为最好的消暑解渴水果之一。医生提醒：桃子虽美味，但不可过量，尤其是血透患者，一次吃桃不超过半个。

　　16岁女孩空腹吃桃

　　因桃毛过敏进急诊

　　吃个桃子竟然会过敏，而且还被送进了医院急诊？这是16岁的小芹真实的经历，她怎么也没想到，自己的过敏原竟然是桃毛。

　　近日，小芹空腹吃下一个水蜜桃，吃完桃子后身体出现了一系列异常，面部泛起了如火烧般的潮红，嘴唇也肿成“香肠”模样，颈部更是密密麻麻布满了风团状皮疹，更严重的是呼吸时还出现了哮鸣声响。

　　“吃个桃子咋成这样了？”家人赶紧将其送往区二医院。诊室里，小芹的血压已经跌至85/50mmHg，而心率却飙至120次/分。

　　“这是过敏性休克！”医生随即给予肾上腺素注射，并通过静脉滴注糖皮质激素和抗组胺药物进行治疗，同时开展吸氧与补液措施。经过2个小时的紧张救治，小芹的症状逐渐缓解，生命体征也逐步恢复平稳。

　　过敏原检测结果显示，小芹对桃子表皮绒毛中的Pru p3蛋白呈强阳性反应。Pru p3蛋白是引发桃过敏的“罪魁祸首”，主要存在于桃的表皮和桃毛中，果肉中含量较低。Pru p3蛋白一旦进入人体，便会激活免疫系统中的IgE抗体，进而触发过敏反应。

　　对此，区二医院医生韩洁表示，不要小看过敏，轻度时表现为口腔、嘴唇瘙痒，出现皮疹，重度时则会出现喉头水肿、呼吸困难，甚至引发过敏性休克。过敏性休克若未在5分钟内得到救治，死亡率可超30%。即便抢救成功，也可能留下脑损伤等后遗症。

　　如果有轻微桃过敏症状者，韩医生建议进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测。在吃桃时，用软毛刷蘸盐水刷洗表皮，或削皮食用。处理桃子后需彻底洗手，避免交叉接触。值得注意的是，部分人进食后运动会加重过敏。

　　4颗桃子下肚  血钾“爆表”

　　桃毛对于过敏体质的人来说存在致敏风险，而对于肾功能衰竭的透析患者而言，短时间吃桃过量，还会引发“钾风暴”。近日，在医院接受长期血液透析治疗的张阿婆（化名）就因为一下吃了4个水蜜桃，把自己吃进了ICU。

　　事发当天，女儿送来的水蜜桃是张阿婆的最爱，想着“明天就要透析，今天多吃点没事”，晚饭前后一口气吃了4颗。随后因浑身乏力摔倒在地，被紧急送往医院。急诊检查显示，她的血钾高达8.04mmol/L（正常范围3.5~5.5mmol/L），已出现心律失常，属于危及生命的重度高钾血症，经过紧急降钾、血液净化等治疗，两天后才转危为安。“护士总提醒少吃高钾食物，我以为一周3次规律透析就安全了，没想到差点送命。”张阿婆的经历，给所有透析患者敲响了警钟。

　　钾是人体必需的电解质，负责维持心脏正常节律和肌肉功能。但对肾功能严重受损的透析患者来说，肾脏排泄钾的能力几乎丧失，多余的钾无法排出，就会在血液中蓄积，引发高钾血症。

　　高钾血症的危害远超想象，轻度升高（5.5~6.0mmol/L）时，可能仅出现乏力、恶心；中度升高（6.0~7.0mmol/L）时，会有口舌麻木、四肢酸软、胸闷心慌；重度升高（＞7.0mmol/L）时，可直接导致心律失常、心脏骤停，甚至猝死。临床数据显示，透析患者高钾血症的发生率是普通人群的10倍以上，其中约15%的严重高钾血症会直接引发致命性心律失常。

　　区中医院血透室医生王志红表示，除了桃子外，像香蕉、橙子、橘子、柚子、杏、猕猴桃、枣、牛油果、哈密瓜等都是含钾丰富的水果。吃桃时要控制好量，一次不要超过半个（50g左右），平时可根据实际血钾情况适当调整。对于血透患者来说，透析是清除体内多余钾的主要方式，每周3次、每次4小时的规律透析，能稳定控制血钾。每月检测1次血钾（透析前检测更准确），调整饮食或药物后需增加检测频率。高钾血症虽凶险，但可防可控，管住嘴，认清高钾食物，规律透析，就是守护透析病人最有力的武器。