■社会评论员 蒋小祺
“绿叶叶粗根根,形状特别像人参;吃参参躺板板,亲朋都来吃饭饭”,这个段子的主角是一味中草药,叫商陆。不熟悉中草药的人可能没有听过这个药名。
本来,商陆好端端地生长在乡间田野里,属于好生好养型药草,从来也没想过“害谁”,不料却因为跟人参的外形相似而被人误食后“闯了不少祸事”。
最近一起就是萧山区第一人民医院急诊科接诊的王阿姨,她听信了邻居说“土人参”吃了对身体好,就吃了起来,结果出现恶心、呕吐,甚至一度昏迷。经医生诊疗发现,引起王阿姨食物中毒的“土人参”,就是商陆。
从媒体报道来看,因为吃商陆中毒的案例并非个案。去年4月,成都市温江区的一对老年夫妻,因为误食商陆双双中毒;更夸张的是去年一名大学生“错把商陆当作人参,误食后睡了17个小时”;今年6月,又有一位重庆大爷逛马路时摘了所谓的“野人参叶”下面条,吃完后晚上就出现抽搐、晕厥等中毒症状。
多数误食商陆的人是为了滋补身体。这里就不得不剖析一下贪便宜心理。一般滋补类药物的价格都偏贵,上好的野山参更是价格不菲。而商陆的根茎纹路长得像人参,不免让一些人产生了“长得像,是不是也有相同的功效”的误解。
而在中药的世界里,真的是差之毫厘谬以千里。普通人不具备神农的特异功能,能尝百草之滋味,进而分辨出药物的偏性、归经和主治。我们能做的第一点,就是“不知不食”,遇到不认识或难以辨别的野菜,切不可盲目采食,从而避免发生食物中毒。
《神农本草经》最早记载了商陆的药效:“味辛,平,主水胀,疝瘕,痹,熨除痈肿,杀鬼精物。一名荡根,一名夜呼。生咸阳川谷。”虽然没有直接说商陆有毒,但光看其药效也大概能猜测,这是一味比较“厉害”的药。现代药理研究发现,商陆中的商陆皂苷成分具有一定的毒性,如过量服用可能会引发中毒反应,但在医生的指导下合理服用可以逐水消肿、解毒散结。对于水肿胀满、痈肿疮毒等症状,有很好的治疗效果。可见,商陆作为一个中药材,配伍得当才能发挥药效,并不能作为滋补药材使用。
之所以人们想要靠吃点什么喝点什么来滋补身体,归根结底还是因为偷懒和想走捷径。毕竟吃吃喝喝最简单,其他的比如跑步走路需要毅力,健身、练功不仅需要花钱学习,还要长年坚持才能见效。说起来,都不如吃点什么喝点什么来得快捷。但实际上,光靠吃名贵药材或食材,并不能真正改善身体。
真正要对身体查漏补缺,绝对不能盲目跟风或听信偏方。养生之道的核心就是强调保养人的天性及自愈力,在减少情绪起伏的同时,做到饮食七八分饱,多运动,自然能够颐养天年。