作者：余斌

　　出版社：译林出版社

　　出版年：2025—3

　　四十年馋意凝结，四百页金陵食魂。余斌以筷为笔，蘸鸭油写就城市秘史：美人肝是六朝烟水的凝脂，旺鸡蛋乃市井生命的涅槃。从马头牌冰棍的清凉纪年到鸭血粉丝汤的江湖版图，书页间蒸腾着“七头一脑”的草根浪漫。英文版烫金的奖章暗藏玄机——当世界惊叹于南京滋味的奥斯卡加冕，老饕们正就着鸭油烧饼，咀嚼城墙砖缝里的百年馋虫。