■木瓜
晌午，那阵温柔的风，继续在吹，它吹过了我的肩头，吹慢了缱绻时光。走在张居正街，忍不住回头多看了一眼，古城中没有钢筋水泥的丛林，只有岁月从前的面容与讲不完的尘与梦。
你看，那阵温柔的风正在吹来，是翠绿，是嫣红，是春天的大地褪去了青涩，轻轻地呼吸，是眼前的天淡云闲，舒适坦然。
清晨，当城门洞开，旧时光的碎片，从荆州古城的一静一动中从容乍现，巷子里窜出的烟火气，自远而近地飘然而至。一街百味，廖记热干面、沙市酸辣面、荆州面局、重庆小面、攸米小吃屋、荆中燃面馆、楚留香馄饨、冷记热干面、黄家塘米粉、云南过桥米线、平记手工老面饼、杂粮煎饼、安庆包面、裕宏面馆、洪湖一绝、外婆老家、老街坊、范师傅馒头店、恩施土家谭家葱肉饼、刘氏老字号鱼糕店、公安锅盔、何婆手工豆皮……一大早，老战友贾杰就带着我们去古城的小街小巷，探访风味点缀的市井景象，说是体验一把平头百姓的生活。从民主街转到人民南路，在不到400的距离，就遇上了几十家小吃店，熙熙攘攘的街巷，连接着古今，白墙黑瓦下，清一色老底子的味道。
来到南门大街，找了一家君临炸酱面馆“过早”。武汉人荆州人说“过早”，指的是吃早餐。小店简陋，不甚宽敞，几张小桌，挤满了客人。在锅气与热气氤氲的氛围下，一碗热干面，两碗早堂面，三杯豆浆，外加一碟鱼糕，一盘三鲜豆皮，不多一会儿就摆放在了我们的面前。三个人的“过早”，贾杰搞得有点隆重，说是尽地主之谊，暖暖的感动，可见战友间的一片真情。
边吃边听贾杰“呱天”。早堂面，是一种油厚码肥、汤鲜味美的面条，面汤是用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼等多种食材熬制而成的，面条上覆盖着一层浇头，有肉皮、肉丁、手撕的鸡脯肉丝、猪肉片、炸得酥香松脆的鳝鱼骨头。反正我是第一次吃早堂面，这面劲道，口感佳，汤鲜味美，食材丰富。据说它的起源可以追溯到1895年的沙市，当时沙市是一个重要的码头城市，码头工人都在凌晨时分到面馆吃面后上工，因此这种面条被命名为“早堂面”。
鱼糕，是荆州特产，也是第一次品尝。鱼糕的主要原料包括鱼糜、鸡蛋及猪肉，经过加工蒸制而成，那味道鲜香嫩滑、清香可口。还有三鲜豆皮，都说是武汉人过早的灵魂，精神图腾，豆皮是由糯米饭、炒肉帽子、鸡蛋、豆皮等几种食材包裹而成。炒肉帽子是武汉话，也就是我们通常说的馅，馅里面有鲜肉、鲜笋尖、鲜菇、豆干。三鲜豆皮，色泽金黄，外酥里嫩，油而不腻，吃上一口满嘴留香。
这个时点，街面上充满了欲望和希望，车来人往，时光匆匆，上学的上班的买早点的做生意的，生命律动，每个人都是无暇顾及其他人的匆忙。
体味了荆州百姓的“过早”，一饱口福这一不同的早餐文化，贾杰建议我们去翻一翻荆州厚重的历史与鲜活的人文，看看它的当下与过往的模样。其实老战友贾杰是武汉人，早年间因工作原因，经常出差到荆州，对当地的风土人情比较了解，称得上是半个荆州人。
一街之隔，便是一道古老的城墙，有一个小景点，24号“藏兵洞”。这一段城墙只有单面砖石墙体，靠城内的一面是用夯土筑垒的斜坡，坡上春草青青，大树掩映，有一条小道弯弯向上。
登上古城墙，一眸清远，荆楚大地，沃野千畴，青绿色彩漫延。贾杰在一旁吟诵起了古诗：楚地阔无边，苍茫万顷连……古城南临荆江，满眼长江水，九曲回肠，千里溶溶。望远方，纵岭八道蜿蜒若游龙，山重水复，望之蔚然深秀；看近处，护城河水清澈似玉带，一曲烟波，两岸疏柳，这应该是荆州最温柔最细腻的笔触。
“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。”唐代大诗人李白《早发白帝城》诗中的江陵，指的就是今天的荆州古城。荆州是春秋战国时楚国都城所在地，古称江陵城，城郭自战国末年形成，汉代已有城墙，唐宋元明各朝代都有修葺或重修的记载。清顺治三年（1646年），又依明代城基重新修筑荆州城。古城墙分为三层，外边是水城，中间是砖城，里面是土城，是我国4座保存最为完整的古城墙之一。
荆州古城墙，是用特制的大青砖加石灰糯米浆砌筑而成，我抚摸着历经风雨侵蚀的城砖，500余岁了，它凝固了时间与空间的变幻。贾杰让我仔细看一下砖上的铭文，上面刻有城砖的生产地、砖户名、数量、年代、官府办事小吏的信息。让人意想不到的是，早在明清时期，咱们的祖先就已经开始实施了生产责任制。
漫步于古城墙上，阳光投在了笑脸上，目光所及皆是故事，一边还有贾杰碎碎念的唠叨，荆州是楚文化、三国文化重要发祥地之一，《三国演义》120回，就有72回与荆州有关，刘备借荆州、周瑜夺荆州、关羽大意失荆州、吕蒙袭荆州……从藏兵洞一路向东，马面、敌台、瓮城、箭楼，老南门、三管笔遗址、仲宣楼，一直来到东门的宾阳楼。
在荆州最绕不过去的除了三国故事中的那些风云人物外，还有一位百姓敬重的明朝政治家、改革家，一代名相张居正。城墙根下，一座明清时期的四合院，那便是张居正故居。故居古朴雅致，小花园风格建筑，内设照壁、张文忠公祠、文昌阁、神龟池、捧日楼、纯忠堂。我看到了，张居正的名言：“治理之道， 莫要于安民。 安民之道， 在于察其疾苦。”“大丈夫既以身许国家、许知己，惟鞠躬尽瘁而已，他复何言？”……看到了，荆州百姓为纪念他，特意在旧城改造时修建的那条张居正街。
晌午，那阵温柔的风，继续在吹，它吹过了我的肩头，吹慢了缱绻时光。走在张居正街，忍不住回头多看了一眼，古城中没有钢筋水泥的丛林，只有岁月从前的面容与讲不完的尘与梦。
