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小小蛋糕师

制作蛋糕

  10月6日,60名萧报小记者走进萧山党群服务中心,亲手制作蛋糕,感受动手的快乐,体验制作蛋糕的乐趣。

  活动现场,烘培师沈妈早已准备好蛋糕制作需要的工具和各种材料,小记者们围坐在桌子前,耐心听沈妈讲解制作过程。“请同学们先看我给大家演示奶油蛋糕的制作步骤。用你们手中的抹刀把奶油均匀抹在蛋糕坯上,要有耐心,注意安全!”看着有些迫不及待的小记者们,沈妈耐心地进行着动作示范。到了制作环节,每人面前都放好了制作工具,在甜甜的奶油香气中,小记者们开始了蛋糕制作之旅。制作过程中,面对那诱人的奶油,小记者们早已按耐不住,他们将多余的奶油偷偷放到嘴里。又将提前准备好的水果点缀在蛋糕上,大家发挥着各自的想像,创意出各种造型。有小记者跟燕子姐姐说:“第一次体验到了自己动手制作蛋糕的乐趣,很开心。没想到,做出来还挺漂亮的。”(文/摄 雷小燕)

  小记者 俞媛榕 浦阳镇小301班

  这次,我们来到了萧山党群服务中心,参加小小蛋糕师的活动。对于这个活动,我可是期待已久呢!要知道,当天可是我10岁生日呢。能在生日的这一天亲手做一个蛋糕送给自己,真是太有意义了!

  我们一群人兴致勃勃地围在一张桌子面前,专心致志地看着老师示范怎么做蛋糕。牢牢地记住了老师讲的做蛋糕的要点后,我们跃跃欲试,准备大显身手一番。

  我先把奶油均匀地抹在蛋糕坯上,再把水果放上去,然后放上另外一块蛋糕坯,最后再把整个蛋糕坯均匀地抹上奶油。这时候你以为蛋糕已经完成了吗?不不,我还要裱花呢!

  我拿着裱花袋,在蛋糕的周围,裱上了一朵又一朵的奶油花。不一会儿,一个漂亮小蛋糕就出现在我的面前。我兴奋地捧着蛋糕,来到老师跟前。老师看着我手中的蛋糕,连连夸奖我做得棒。

  看着装着精美盒子的蛋糕,我开心极了,真是快乐的一天啊!

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